平成28年6月19日
株式会社トリドールホールディングス

HAWAII NORTHSHORE 発！
本国でも行列必至の炭火焼チキンが遂に日本初上陸
RAY’S ORIGINAL BROILED CHICKEN
2017年7月1日(土)鎌倉由比ガ浜ビーチハウスに期間限定オープン！

株式会社トリドールホールディングス（本社：兵庫県神戸市、代表取締役：粟田 貴也）は、フリフリチキンの 愛称で親しまれるハワイノースショア発の大人気チキンRAY’Sの日本第１号店を、2017年7月1日(土) ～2017年8月31日(木)までの期間限定で鎌倉市由比ガ浜のビーチハウスにオープンします 。

『RAY‘S ORIGINAL BROILED CHICKEN』とは、フリフリチキン（HULIHULI CHICKEN)の愛称で ハワイ州ノースショアのハレイワで販売されている、チキン一羽を回転（「フリフリ」はハワイ語で回すという意味） させながら炭火で焼き上げる料理です。週末のみの営業にも関わらず、月間で5,000羽以上を売り上げ、 現地では観光客や地元のお客さんで行列ができる大人気のチキンです。回転することで肉汁が肉全体に 染みわたったチキンは、皮はパリパリ、肉はふっくらジューシーに仕上がります。

今回の店舗では、ノースショアの雰囲気を味わっていただけるように、メインであるチキンの焼き場は海に一番近い、 店舗の正面に設置し、ノースショアと同様の豪快な焼き場をご覧いただけます。
本国と変わらない香ばしくジューシーなフリフリチキンは、ご家族、恋人同士、お友達同士などシェアしても楽しめる 1羽まるごとのホールサイズと 、ハー フサイズ に加 え、 本 国でも定 番のライスとコールスローサラダが付い た ランチプレートもご用意しております。また、店内のレストランでは、フリフリチキンだけでなく、ガーリックシュリンプや ロコモコなどハワイの人気グルメもお楽しみいただけます。

Ray‘sのフリフリチキンは今回の由比ガ浜ビーチを皮切りに 、今後、当社コナズ珈琲事業の一環として 、 弊社が運営するコナズ珈琲各店舗での展開や各種イベントへの出店を計画中です。

MENU

Ray’sランチプレート【左】 ¥ 1,400
フリフリチキンにコールスローサラダとライスが付いた ノースショアでも定番のランチプレートです。

Ray’sフリフリチキン(ホール) 【右】 ¥2,000
皮は香ばしくパリパリ、中はジューシーなフリフリチキンを一羽丸ごと楽しむことができ、一度食べたらやみつきの味です。

ガーリックシュリンププレート【左】 ¥1,600
香ばしく焼いた大ぶりのシュリンプにガーリックとクリーミーなソースが絶妙にマッチしたハワイでも人気の メニューです。

ハンバーグカレープレート【右】 ¥1,400
ココナッツミルクを入れたハワイ風カレーにハンバーグをトッピングしたボリューム満点のメニューです。

ロコモコボウル【左】 ¥1,400
ハワイでも人気のロコモコはほんのり甘いグレービーソースとハンバーグの相性が抜群です。

タコライスボウル【右】 ¥1,400
ピリッと辛いタコソースにアボカドとチーズのマイルドさが加わったタコライスはビールと一緒に楽しむのも おすすめです。

手ぶらハワイアンBBQ ¥4,500 (2名～)
手ぶらで楽しめるバーベキュープランもハワイ風に ア レ ン ジ ！ 特 製 の オ リ エ ン タ ル ソ ー ス や 焼 き パイナップルなど、大人数でハワイ気分を楽しみたい方にお勧めのメニューです。

※その他にも様々なメニューをご用意しております。
※フリフリチキンはハーフサイズ(¥1,200)のご用意もございます。
※金額は変更になる可能性がございます。
※金額は全て税込価格です。