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平成27年2月3日
地球環境
この記事を印刷 二酸化炭素に比べて地球温暖化への影響度が数千倍と極めて大きいフロン類の排出抑制対策が、気候変動(地球温暖化)対策の第3の柱として注目されています。最近では、フロン類対策の切り札としてフロン類を使わない、更に省エネにも資する機器(省エネ型自然冷媒機器)が、スーパーやコンビニ、冷凍冷蔵倉庫や食品工場等といった、食材の新鮮さやおいしさを保つために使われる冷凍冷蔵で導入されつつあります。
冷凍冷蔵技術が地球を暖めることにならないように、今のうちに省エネ型自然冷媒機器(冷やすワザ)の普及を進め、将来世代にも冷凍冷蔵機器を通じた豊かな食生活が送れるような社会となることを願い、省エネ型自然冷媒機器普及促進プロジェクト「冷やすワザでおいしいを未来に!」を立ち上げました。
1.プロジェクトの背景・目的
気候変動(地球温暖化)対策の第3の柱=フロン類対策
気候変動(地球温暖化)は、地球全体の環境に深刻な影響を及ぼすものであり、気候変動対策への取組を強化し、大気中の温室効果ガスの濃度の安定化を図ることは人類共通の課題です。
気候変動対策としては、これまで省エネルギーや再生可能エネルギーの推進が行われていますが、近年、気候変動(地球温暖化)対策の第3の柱として、二酸化炭素に比べて地球温暖化への影響度が数千倍と極めて大きいフロン類の排出抑制対策が注目されています*。
フロン類対策の切り札=省エネ型自然冷媒機器
フロン類は、これまで熱を移動させるための冷媒として冷凍空調機器に多く使われていますが、冷媒をフロン類以外のもの(自然冷媒)に変えた機器が開発され、フロン類対策の切り札として注目されています。
最近では、スーパーやコンビニに使用されるショーケース、冷凍冷蔵倉庫や食品工場等で使用される大型冷凍機といった、食材の新鮮さやおいしさを保つために使われる冷凍冷蔵について、自然冷媒を使い、更に省エネにも資する機器(省エネ型自然冷媒機器)が導入されつつあります。
冷やすワザでおいしいを未来に!
今後気候変動が深刻となると、安定した食糧供給が難しくなり、それによる私たちの食生活への影響が懸念されます。一方で、食材の新鮮さやおいしさを保つことで私たちの食生活を支える冷凍冷蔵の技術は、フロン類を使用しエネルギーを多く使うことで、地球温暖化に影響を与えるものです。
冷凍冷蔵の技術が地球を暖めることにならないように、今のうちに省エネ型自然冷媒機器=優れた冷やすワザの普及を進め、将来世代にも冷凍冷蔵機器を通じた豊かな食生活が送れるような社会となることを願い、省エネ型自然冷媒機器普及促進プロジェクト「冷やすワザでおいしいを未来に!」を立ち上げました。
街中で「冷やすワザでおいしいを未来に!」プロジェクトのロゴを見かけたら、是非そのお店を応援してください!
*国内ではフロン類法が改正・強化、今年4月から全面施行される予定となっているほか、日本以外でもフロン類対策の強化が図られています。
2.プロジェクトの名称・ロゴ
(名称)「冷やすワザでおいしいを未来に!」~省エネ型自然冷媒機器普及促進プロジェクト~
(ロゴ)
※ロゴは、「先進技術を利用した省エネ型自然冷媒機器普及促進事業」等により省エネ型自然冷媒機器を導入している企業(食品小売業、食品製造業、冷凍冷蔵倉庫)や、本プロジェクトを取り上げてくださる報道機関、省エネ型自然冷媒機器の普及を支援する地方公共団体にも使っていただけるよう、使用規定を作成する予定です。詳細は、後日、3-2のホームページに掲載します。
3.プロジェクトの当面の活動
本プロジェクトでは、当面以下のような活動を行うこととしているほか、これ以降も機器ユーザーである事業者と連携した取組を行うこととしています。
3-1-1.イベントの実施
①スーパーマーケットトレードショー(セミナーイベント)
開催日時:平成27年2月12日(木)15:30~16:15
開催場所:東京ビックサイト(東全館) セミナーステージB
タイトル:『2020年問題と環境・投資戦略 -省エネ型ノンフロン設備を導入した企業に聞く-』
登壇者:イオン株式会社 金丸治子、株式会社東急百貨店 中野和夫、田村達也、
株式会社ローソン 宇都慎一郎(敬称略 社名50音順)
備 考:セミナー終了後、行政PRコーナーにて、省エネ型自然冷媒機器の相談ブースを開設します。
②イオン株式会社との連携イベント(体験型イベント)
開催日時:平成27年3月8日(日)14:00~(1回目)/16:00~(2回目)
開催場所:イオンモール幕張新都心 グランドモール1階 グランドコート(千葉県千葉市美浜区豊砂1-1他)
開催内容:サンリオのキャラクター『KIRIMIちゃん.』を通じ、私たちが今享受しているおいしい毎日を
未来につなげるためには、省エネ型自然冷媒機器による温暖化対策が重要である、という認識
を得るきっかけとしていただくとともに、イオン幕張新都心店に導入されている省エネ型自然冷
媒機器を実際に一般消費者に見ていただくことで、フロン類対策の重要性等への理解促進につな
げます。
出演者:KIRIMIちゃん.(サンリオ)
③株式会社 東急百貨店との連携イベント(トークショー)
開催日時:平成27年3月9日(月)18:00~18:45
開催場所:渋谷ヒカリエ8/ COURT(8階)(東京都渋谷区渋谷2-21-1)
開催内容:食・健康・美容等、温暖化の影響を受ける業に関わるスピーカーに、フロン類対策(温暖化対策)
の重要性について話をしていただくとともに、渋谷ヒカリエShinQsに導入されている省エネ型自然冷媒
機器を実際に一般消費者に見ていただくことで、フロン類対策の重要性等への理解促進につなげ
ます。
登壇者:小篠ゆま(ファッションデザイナー)、平野レミ(料理愛好家)、
森 友紀(アルティメット女子日本代表監督)(敬称略50音順)
3-1-2.各イベントの参加方法について
参加方法の詳細については、3-2のホームページに順次情報を掲載します。
3-1-3.各イベントの取材について
各イベントの取材を御希望の場合は、別紙1「取材申込書」にてお申し込みください。取材要領は、お申し込みいただいた方に別途お送りします。
[取材申込み締切り] イベント①:平成27年2月10日(火)17時
イベント②:平成27年3月6日(金)17時
イベント③:平成27年3月6日(金)17時
なお、イベント①(スーパーマーケットトレードショーセミナー)を取材いただく場合、スーパーマーケットトレードショーのWEBサイト(http://www.smts.jp/index)での事前登録をお勧めします。
3-2.ホームページの開設
フロン類対策の重要性について、一般消費者の関心の醸成、理解の促進、及び機器の導入を検討している事業者への情報提供のため、フロン類に係る情報や導入を後押しする情報をわかり易く網羅的に掲載したWEBサイトを開設します。
ものを冷やす仕組み等の基礎的な情報から、省エネ型自然冷媒機器の開発秘話、イベント情報、実際に自然冷媒機器を導入している企業担当者へのインタビュー記事等を掲載する予定です。
URL:http://www.env.go.jp/earth/ozone/hiyasu-waza/
3-3.パンフレットの作成
① 機器の導入検討事業者向けのパンフレット
既に省エネ型自然冷媒機器を導入している企業の担当者に取材を実施し、導入を検討している事業者の方に役立つ情報を分かり易くまとめます。
② 一般消費者向けのパンフレット
フロン類対策の重要性について、わかり易い絵本形式で紹介します。詳細は、後日、3-2のホームページに掲載します。
情報提供:JPubb